يعتبرنظام إنتاج اللحوم والدواجن في الولايات المتحدة الأمريكية من أكثر أنظمة إنتاج الأغذية انتظاماً والأفضل تطوراً في العالم. يتجاوز تعداد رؤوس الماشية في الولايات المتحدة التسعون مليونا"، ويغطي إنتاج الماشية نطاقا" جغرافيا" واسعا" يشمل الولايات الأمريكية الخمسين. تحوزالولايات المتحدة الأمريكية على أكبر صناعة لتسمين الأبقار والعجول وهي المُنتج لأضخم كميات من منتجات لحوم الأبقار في العالم. تصل الطاقة الإنتاجية في كل عام إلى أكثر من 30 مليون رأس من الماشية يبلغ محصولها 11 مليون طن متري ونصف من لحوم الأبقار الجاهزة للأسواق المحلية والخارجية. تعمل كافة خطوط التوزيع والتموين بالتآزرلإنتاج لحوم هي الأكثر أمانا" والأعلى جودة في العالم. ومن المعروف عن لحوم الأبقار الأمريكية أنها الأفضل نكهة وليونة وطراوة، وذلك نتيجة لعلف صغار العجول والإناث على نظام غذائى متميز أساسه الحبوب ات الجودة العالية.